السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جبتلكم كيكه التمر هى لذيذه وسهله كتير
خذيت الوصفه هذى من الاخت عزيزه
فى منتدى ثانى جزاها الله كل خير
وحبيت أقدمها لكم أن شاء تعجبكم
المقادير
3 بيضات
فانيليا
نصف كوب سكر
ربع كوب زيت
نص كوب حليب سايل
كوب دقيق +م/ ك بكينج باودر+م/ك قرفه(أختيارى)
الحشوة:
كوب تمرمهروس مع نص اصبع زبدة
و2م /ك حليب بودرة -م/ ص فانيليا
الطريقه
نفرد التمر بين ورقتين زبده ثم نضع الصينية
فوقه ونقص الزائد من التمر ليصبح لدينا دائرة بحجم الصينية بهذا الشكل
ثم نجهز الكيكه
يخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم يضاف له الزيت
ويخفق ثم الحليب السائل
ثم الدقيق المنخول والبيكنج باودر و القرفه
نحضر الصينية وندهنها بالزيت و الدقيق ثم نضع نصف خليط الكيك
ثم نرفع دائرة التمر بإحتراس ونضعها على الكيكة
ثم نضع النصف الباقي من خليط الكيك (لاتخافي التمر لن ينزل بالاسفل )
توضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ثم تقطع وتقدم
يارب تعجبكم
أنا بأنتظار ردودكم وتشجيعكم ليا